合江餐廳位于臨滄市臨翔區，以其豐富的菜品和獨特的風味吸引著眾多食客。在這里，您可以品嘗到地道的云南風味和各種精選美食。

招牌菜系

1. 香辣魚
　　合江餐廳的香辣魚是必嘗之選。選用新鮮的魚類，搭配特制的香辣醬料，魚肉鮮嫩，辣味十足，令人回味無窮。

2. 過橋米線
　　過橋米線是云南的特色小吃，合江餐廳的過橋米線選用優質米線，搭配鮮美的肉片和時令蔬菜，湯底濃郁，口感豐富。

3. 酸菜牛肉
　　酸菜牛肉是合江餐廳的另一大特色，選用嫩滑的牛肉，與酸菜一同燉煮，肉質鮮嫩，酸菜解膩，相得益彰。

地方特色小吃

1. 臨翔豆腐皮
　　臨翔豆腐皮是臨滄市的特色小吃之一，合江餐廳的豆腐皮制作精細，口感鮮美，是食客們的最愛。

2. 野山菌湯
　　選用當地野生菌類熬制的湯品，味道鮮美，營養豐富，具有獨特的山野風味。

其他推薦菜品

除了以上特色菜品外，合江餐廳還有各種烤串、烤魚、涼拌菜等美食供您選擇。這里的烤串選用優質肉類和蔬菜，烤制技藝精湛，口感鮮美；烤魚則選用當地新鮮的魚類，搭配秘制醬料，令人食欲大開。

合江餐廳以其豐富的菜品和獨特的風味吸引著眾多食客。無論是招牌菜系還是地方特色小吃，都值得您一試。在這里，您可以品嘗到地道的云南風味和各種精選美食，滿足您的味蕾需求。