關于大理到麗江的火車或高鐵軟包可乘人數的問題，根據中國鐵路的列車類型和座位布局，一人軟包通常指的是一個獨立的包廂，僅供一人使用。從字面上理解，一人軟包只能供一個人乘坐。

在實際購票過程中，如果有多人同行且希望在同一個包廂內，可以購買多個軟包座位。但需要注意的是，雖然是在同一個包廂內，但每個座位仍然需要單獨購買。也就是說，如果有多人同行并希望一同乘坐軟包服務，則每個乘客都需要單獨購買一個座位。一人軟包本身只限于一個座位和一個乘客。

如果具體到從大理到麗江的行程，旅客可以登錄中國鐵路客戶服務中心官方網站或使用相關的鐵路售票APP查詢具體車次、座位類型及票價信息。根據列車的不同，軟包的布局和可乘坐人數可能會有所不同。如果想要更具體的關于車次和座位信息，可以咨詢車站工作人員或查看車票詳情。

關于大理到麗江的火車一人軟包的問題，確切地說只能由一人獨自使用。但在實際操作中，若有多人同行并希望同乘一個包廂，可以分別購買多個座位。具體可乘人數需根據實際車次和座位布局而定。建議出行前通過官方渠道查詢具體車次信息并提前購票以確保行程順利。