大理古城作為云南旅游的熱門目的地，吸引了眾多游客前來體驗其獨特的文化氛圍和歷史風貌。在這樣一個旅游熱門地區開店，要想盈利，關鍵在于找準市場需求和自身優勢的結合點。本文將分析大理古城開店，什么店比較掙錢，并給出具體的建議。

市場分析

1. 旅游紀念品店
　　大理古城的游客以旅游觀光為主，對旅游紀念品的需求量大。例如，售賣當地特色的手工藝品、民族服飾、銀飾等，具有獨特性和紀念價值的商品往往能吸引游客的注意。

2. 特色餐飲店
　　美食是旅游的重要一環。開設具有地方特色的餐飲店，如云南過橋米線、大理酸奶等，可以滿足游客的口腹之欲。提供舒適的就餐環境和良好的服務也能增加店鋪的競爭力。

3. 民宿客棧
　　隨著旅游業的不斷發展，越來越多的游客傾向于選擇有當地特色的住宿。提供高品質的民宿客棧服務也能在大理古城取得較好的收益。

如何盈利？

1. 了解市場需求：要定期了解當地市場需求，分析消費者偏好，及時調整產品和服務，滿足市場變化。
　　2. 提升產品質量：提供優質的產品和服務是店鋪長期盈利的關鍵。確保產品質量過硬，同時提供良好的服務體驗。
　　3. 突出店鋪特色：在大理古城眾多的商鋪中，要突出店鋪的特色和個性，如獨特的產品設計、地方特色美食等。
　　4. 營銷策略：合理利用線上線下渠道進行營銷推廣，如社交媒體營銷、優惠券促銷等，提高店鋪的知名度和影響力。

實例分析

1. 小吃店：一家以云南特色小吃為主的店鋪，通過提供正宗的口味和優質的服務，吸引了大量游客光顧。店鋪還利用社交媒體進行宣傳推廣，擴大了知名度。
　　2. 民族工藝品店：售賣當地特色的手工藝品和民族服飾，店鋪注重產品設計和質量，同時提供專業的導購服務，滿足了游客的購物需求。
　　3. 民宿客棧：提供舒適的住宿環境和周到的服務，如免費提供旅游咨詢等，贏得了良好的口碑和客源。

注意事項

1. 要充分了解當地的政策法規和市場環境，避免因不了解規定而導致的損失。
　　2. 要注重產品質量和服務質量，確保店鋪的長期穩定發展。
　　3. 要根據市場需求和自身優勢進行調整和創新，不斷改進和提升產品和服務。

大理古城開店的盈利項目主要包括旅游紀念品店、特色餐飲店和民宿客棧等。要想在大理古城開店掙錢，需要找準市場需求和自身優勢的結合點，注重產品質量和服務質量，同時采取有效的營銷策略進行推廣宣傳。在經營過程中要不斷調整和創新，以適應市場的變化和發展趨勢。