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呷好米认明“台湾米标章”安全才有保障

2022-04-03 2069 字号 A- A A+
2020/04/13

【大成报记者于郁金/连凯斐/台南报导】“台湾米标章”就是店家米饭产品100%使用台湾米的身分证!餐饮业者申办标示“台湾米标章”,消费者外食用餐认明“台湾米标章”,就可以轻松吃到优质的国产好米。台湾米标章相关店家信息,消费者可以上农粮署官网查询,让您安心选、放心吃。
选择台湾米标章 外食安心呷好米
为利消费者轻易辨别外食米饭来源,并鼓励业者提高供餐米饭品质,农粮署推动并鼓励使用台湾米产制料理之业者,申办标示“台湾米标章”,并将标章标志张贴在门市或印制在餐盒包装上,以提供民众辨识,进而创建民众对国产米之认同感,提升台湾米优质形象。
农粮署南区分署长姚志旺说明,业者申请台湾米标章,以国内具合法营业登记之餐饮业、流通服务业及旅宿业为限,生产或贩售的米饭、米食料理等原料米应全数使用碾制日期半年内的台湾米,且品质符合中华民国国家标准(CNS)白米或糙米二等以上标准,其稻米酸碱值应高(等)于pH6.5以上。
农粮署南区分署鼓励民众到餐厅吃饭或买盒饭,只要认明“台湾米标章”,就能吃到品质优良、新鲜安全有保障的正港台湾好米。
台湾米标章 店家信息网站可查询
业者配合标示“台湾米标章”于贩售门市或产品包装上,以提供消费者识别并选购具台湾米标章之米饭料理产品。农粮署南区分署长姚志旺表示,“台湾米标章”业者相关信息可以到农粮署网站查询,雪铁龙入农粮署网站(http://www.afa.gov.tw),点选“农粮业务”/“台湾米标章专区”/“台湾米标章业者暨连锁门市清单”。

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